喬碩諾爸碎碎念

喬碩爸每天最重要的任務就是要接喬碩下課，但今天因為跟朋友約開會，所以約在接送他們的地點附近，所以選擇了金華街上的La Belle Coffee

到了地點看到店外跟店裡的裝潢似乎不是高調的風格，與現在的網美咖啡廳相比，似乎更看重的是咖啡的專業及風味

走上二樓，看到很舒服的沙發，耳邊傳來交響樂悠揚的樂聲，感覺會是一個很有味道的下午！

店裡使用的都是使用這種精緻的骨瓷杯，咖啡師解釋骨瓷杯跟一般的馬克杯品嚐到的味道是很不一樣的，所以都會建議客人可以比較用骨瓷杯及旁邊的高腳杯的差異。

更特別的是咖啡師會讓我們先聞聞看咖啡的乾香氣先聞一次香氣，拍打後再聞第二次，聞一下差異，體會一下不同的香氣，這是喬碩爸第一次喝那麼講究的咖啡！

今天因為咖啡師的建議，我選擇了宏都拉斯的咖啡豆，每杯咖啡在旁邊都有對於咖啡豆的來源，味道做詳細的介紹，本來有點想建議他們還能加上一些圖片能夠更有帶入感！

喝起來有點偏酸的味道，跟我們在市面上喝到的那些便利商店或是連鎖店的味道感覺差異挺大的，讓我覺得好像今天喝起來似乎有點味道不太夠...

咖啡師有解釋，其實這才是咖啡應該有的味道！以後會慢慢適應，甚至會愛上這樣的味道！

或許有機會下次會帶喬碩媽來二訪喔！！

地址: 台北市大安區金華街247號

電話: 02-2327-9937

營業時間: 13:00-22:00