喬碩諾爸碎碎念

    哈囉~~哈囉~~大家好!! 我是喬碩諾媽，今天來老公的地盤撒野了，為了要謝謝喬碩諾爸實現了我的小小願望，沒想到竟然意外捕獲我們全家人都念念不忘的超好吃燒烤，立馬收進美食口袋名單，也要趕快來跟大家分享一下(免得喬碩諾爸拖更，還在寫去年暑假的遊記)

    最近跟士林好有緣，從文大畢業之後，去士林的次數用5根手指頭就能數完，更是再也沒有逛過士林夜市，想當年是還在紅五上就要先翻牌，看看今天要臨幸哪一間小吃(甄環毒太深)，自從喬碩諾媽兩個月前跟客戶約在士林，路過夜市就一直好想再去逛逛，然後喬碩諾爸就在上個月帶我們去住士林萬麗，不過我們一家宅宅，根本沒有離開過飯店半步，就只能遙望我的青春回憶。終於，趁著喬寶段考完，喬碩諾媽許願想去逛士林夜市

    在舒服的車上吹冷氣的我，還一邊細數有哪些好吃的，要讓喬、碩、諾選，殊不知在基河路上停好車，走進士林夜市的路上，宅宅一家就已經開始覺得累了(真的好廢)，然後碩寶塞塞六六病發作(每次出門就給我OOXX▲▲)，老爸開始盤算要找一間餐廳打發晚餐，(怎麼可以怒)至少要讓我吃到上海生煎包吧，老媽我不顧一切往目標直奔，沒想到熟悉的街角，卻出現讓我很驚豔的店面，和夜市風格略顯迥異的美式內裝，天花板裝飾的小燈串略顯情調，最重要的是透明門簾外貼著『冷氣開放』字樣，完全吸引了我們全家人的目光，喬寶問可不可以就選這家店，老媽還不太放心，想要守緊荷包，眼光掃了一圈，大大的扛棒『士林串燒』，和櫃檯旁乾淨明亮的冷藏櫃，先讓老爸估狗一下評價，老媽去瞧瞧價位如何，嗯嗯~~網友的評價都很好，價格也非常平易近人，YA~~嚐鮮囉。

喬碩已經想吃串燒很久了，簡直興奮到不行，老爸陪喬寶先去夾串燒，我則陪碩寶去2樓的洗手間，身處夜市卻非常乾淨，樓上有一整排牆面的冷凍櫃，上面標示食材的位置分配，小細節就可以看出這家餐廳衛生滿分(讚讚讚)

    一入座可愛的店員妹妹，就送上招待的泡菜，(吃個串燒，竟然有免費的泡菜，內心驚呼)雖是招待的泡菜，卻一點都不馬虎，一口驚豔，看起來紅紅辣辣了外表，卻不像韓式泡菜，非常清爽，有點台式泡菜的清甜，微微的辣在入喉的尾韻中，我吃泡菜都只吃菜葉的部分，因為很多大白菜的後段再泡菜裡的口感太軟韌又吸很多汁，吃起來很鹹口感也不好，但是這份泡菜每一口都好鮮脆，吃得出新鮮口感，不愛泡菜的喬寶，也狂嗑到不行，店員馬上幫我們續盤(也太貼心)

    一家人四台相機，還在瞎拍之際，燒烤上桌囉()  開動~~

甜不辣 一定要先來嚐嚐甜不辣，鹹香焦脆的外緣，中間厚實軟嫩，吃得到魚漿的鮮甜，鹹甜適中的醬香帶有微微的五香調味的尾韻，正在猶豫我心中的串燒店冠軍是不是要易主的時候，就聽到碩寶大聲驚呼「媽媽，你趕快吃吃看，這個是什麼，好好吃，這家店比OOO更好吃」(哈~~我兒也變心了)

烤年糕 接過碩寶手中的串，我也不是很確定這是什麼，先嚐再說，竟然是烤年糕，有別於常吃的小塊烤年糕(像蠟筆小新在小烤爐上的那種)，這裡是像魚板的size，絕對是超考驗燒烤功力的(因為喬碩諾媽每次烤年糕都烤得好硬)，香香脆脆，微甜帶香鹹的第一口，讓我忍不住又一口接一口，年糕表面接觸烤盤的醬色烤痕，帶有焦脆，年糕內裡還有烤盤空隙直接火烤的部分，完全保留Q嫩口感，不乾不硬真功夫，太好吃了!!

培根麻吉 很特別，培根偏脆，麻吉超軟糯，第一次吃，推薦嚐鮮!!

五花肉番茄捲 小番茄超噴汁，厚片豬五花肉感扎實，榮登喬碩諾爸的NO.1

本輪必點大排行 上面那幾樣一定要吃，下面的排行我覺得是經典必點

NO.1 雞屁股  NO.2 雞皮 NO.3 糯米腸 NO.4 雞軟骨 NO.5 甜玉米

好康分享 吃到預料外的美味，讓我開始對店家更多好奇，沒想到看到這樣的好康，［google評論即贈價值$65的點心券］飲料+烤串的點心券也太好了吧，更讓人拍手叫好的是，店家請大家留下真實評價，真的是有實力的作法，真的大推!!

私房料理 立牌轉到另一面［私房菜］，趕快掃碼看一看，太讚了，各種招牌大菜，竟然還有拉麵■■■，真的很懂我的心，喬碩諾媽餐餐都需要來碗熱湯

香酥油爆蝦 烤香酥肥腸 招牌拉麵

私房菜一上桌，霸氣十足，想到以後招待外國客戶，想要接接地氣的續攤，拉近彼此距離，這裡真的很搬得上檯面!!

油爆蝦好大隻，每隻都剪去刺角，保留蝦頭蝦膏，整隻蝦直接帶殼吃，香酥夠味不沾手，好過癮；烤肥腸表皮香脆，腸內醃製入味，保留軟嫩濕潤的口感，超級好吃；招牌拉麵屬韓式微辣，應該是有加起司，湯頭濃郁還有好多肉片。

口味選擇 喜歡多點變化的，這裡還有［串燒香辣乾碟粉］［青花椒粉］［孜然粉］多種選擇，一定要去自助區拿傢私，大剪刀剪剪剪，嚐嚐各種風味，分食也好方便。

還有得玩 喬碩諾媽意猶未盡，才發現原來剛剛都沒有點到青菜，我最愛的櫛瓜和糯米椒還是要點，點完餐回來，看到老爸和孩子們已經玩起來了，［激爆骰子樂］、［終極密碼］好久沒玩了，能夠讓他們吃飽了還乖乖坐好，真的太棒了!!

櫛瓜 鮮香菇 糯米椒 G屁股 羊肉串

G屁股實在太香，老媽要獨享一串；鮮香菇和櫛瓜都非常Q軟多汁；糯米椒自帶清蔬甜味，非常解膩；特別推羊肉串，不腥不騷保有羊肉特有的香氣，非常鮮嫩，吃貨都愛!!

線上點餐  點選以下連結，看完整菜單哦

https://shop.ichefpos.com/store/r-Vyi_1G/ordering

地址：台北市士林區文林路101巷1號

營業時間： 17：00 ~ 00：30 (依店家公告為準)

付款方式：現金

貼心備註： 有供應純素食(依店家公告為準)

吃得好滿足，繼續逛街!!

喜歡我的文章嗎？ 喬碩諾媽的痞客邦，也歡迎常常來逛逛哦!!

https://www.pixnet.net/pcard/zozo5466

(傳道書 9:9)在你一生虛空的年日，就是神賜你在日光之下虛空的年日，當同你所愛的妻，快活度日，因為那是你生前在日光之下勞碌的事上所得的份。

士林串燒
地址：台北市士林區文林路101巷1號
營業時間:17:00～凌晨12:30
電話: 0909 555 595
訂位:https://shop.ichefpos.com/store/r-Vyi_1G/reserve
IG:https://www.instagram.com/shilinbbq/?img_index=1

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